Cake Marmer Jadul

Anak-anak sudah ribut aja minta bikin kue,  padahal masih pagi. Akhirnya pilihan jatuh pada marmer cake.  Kue klasik yg ga ngebosenin.  Sangat cocok jadi teman minum teh.

Resep sy pakai dr blog Hesti kitchen. Sudah sering banget bikin pakai resep ini,  hanya saja karena anak request kue cokelat jadi kali ini bikin adonan dominan cokelat dan putih sebagai motif marmernya.

Sangat puas rasanya jika konsumen setia  di rumah sudah menunjukkan jempol kecilnya dan mengatakan,  "ue (kue)  ummi enaaaak"


MARMER CAKE

Bahan :
- 250 gr margarin
- 200 gr gula tepung
- 5 butir telur
- 250 gr terigu protein sedang
- 30 gr tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 60 ml susu cair
- 1/4 sdt esens vanila (saya pakai yang bubuk)
- 3 sdm cokelat bubuk, larutkan dalam 3 sdm air

Cara membuat :
Siapkan loyang tulban,  oles dengan maegarin taburi tepung tipis-tipis
Panaskan oven dg suhu 170dercel
Kocok margarin,vanili dan gula tepung sampai lembut.
Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung sambil diayak dan dikocok rata.
Masukkan sisa tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil dikocok perlahan.
Ambil 2/3 dari adonan. tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata.
Tuang sedikit adonan cokelat di dasar loyang lalu Tuang adonan putih di beberapa tempat. Bentuk marmer dengan llidi Atau garpu.
Sendokkan lagi adonan cokelat.
Tuang adonan putih. Lakukan sampai adonan habis. Bentuk marmer dengan lidi.Oven dengan oven suhu 180 C selama 50 menit.

HAPPY BAKING^^
_____________________