PARMESAN CHEESE BALL

Cookies ini merupakan salah satu sajian kami saat lebaran kemarin.

Pengalaman dari sebelum-sebelumya,  cookies bertabur gula palem ini selalu diminati anggota keluarga kami.

Adonan yg ngeju berpadu dengan kressnya gula palem di bagian luarnya. Hmm..yummiiiee

Berikut resepnya

Parmesan CHEESE BALL

Bahan :
100gr Butter
100gr margarine
( Mau margarine semua juga boleh)
1 sdm gula halus
1 kuning telur
30 gr susu bubuk
70 gr keju parmesan/ edam
225 gr tepung terigu (sesuaikan dg adonan yaa. Bisa kepake semua atau malah bersisa)
200gr gula palem untuk taburan

Cara Buat:
Kocok margarine+butter gula halus sebentar saja sampai tercampur rata.
Masukkan telur, kocok lagi sampai rata.
Masukkan susu bubuk,  aduk rata
Tambahkan keju lalu tepung terigu,  aduk sampai adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.
Bentuk bulat-bulat adonan,  gulingkan di gula palem,  tata di loyang.
Panggan dg suhu 150 sekitar 20-25 menit atau sesuikan dg kondisi oven masing-masing
Setelah dingin,  simpan dalam wadah kedap udara.
Aroma kue ini sangat menggoda. 
Terlebih lagi jika menggunakan margarine dan butter kualitas baik ^Happy baking^ :) #dapurfadza